NUECES PARA MEJORAR LA FUNCIÓN MOTORA Y COGNITIVA EN MAYORES
Nueces para mejorar la función cognitiva |
Un estudio, publicado en el último número de la prestigiosa publicación British Journal of Nutrition, y realizado por investigadores del Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging de la Tufts University de Estados Unidos, ha concluido que añadir una cantidad moderada (30 grs) de nueces en la dieta diaria, podría ayudar a mejorar las habilidades motoras y cognitivas en personas de avanzada edad, gracias a su composición de ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Los investigadores creen que las nueces pueden tener la capacidad de proteger el cerebro contra los radicales libres, así como promover la comunicación neuronal y el crecimiento de nuevas neuronas.
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